2021.05.20
新発売です『インドネシア レッドガヨ ベルゲンダール(60kg限定)』
先日、不来方橋付近の路上に、1950年代頃のアメリカ車と思われるミニバンがロードレスキュー車と一緒に止まっておりました。なんらかのトラブルが発生して動けなくなったものと思われますが、そもそもそんな車が現役でしかも盛岡を走っていることに驚きと感動を覚えてしまったワタクシなのでありました。
一緒にいたキャロライン、「わ~、レトルトな車、かわいい~」と。
う~む、レンジでチンすればまた走り出しそうで、確かにかわいい。
でも、そんなトンチンカンなキミの方がレトルトな車よりも100倍かわいいと思うけどな。
車の運転中じゃなかったら、間違いなく頬っぺにチューしてましたね(>_<)
さっ、気を取り直して…。
明日5月21日からスタートいたしますコーヒー豆。こっちはレトルトではありません、残念ですけど。
これからの季節を考えて、アイスコーヒーにも合いそうな豆を探してみました。
アイスコーヒーにするとしたら、スマトラコーヒー特有の気品ある香りと焙煎による香ばしさのバランスを考慮してフルシティローストくらいが個人的には好きな感じです。
ホットで飲むとしたらシティローストが全体のバランスがとれて飲みやすいのではないかと思います。
そしてもう一つ、ほどほどの酸味が好きな方にはハイローストもぜひお勧めしたいです。甘味に包まれたような心地よい酸味とスマトラ特有の香りとの相性がとっても素晴らしいです。酸味好きな方はぜひお試しください。
ということで、結局は皆さんそれぞれの好みです。皆さんの好みに合った焙煎であれば美味しく飲んでいただけます。ぜひご賞味くださいませ~(^^)/