焙煎の予約

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コーヒー豆一覧COFFEE BEANS CATALOG

ご注意いただきたい点

・Webからのご予約は前営業日までにお願い致します。

・ご予約状況によってはお受取り時間のご希望に沿いかねる場合がございます。
※システムの関係上、ご予約の混雑状況が入力欄には反映されておりませんので、余裕を持った時間の選択をお願いいたします。
例）11:00～14:00はご希望が多いため、24時間くらい前のご入力をお願いしたいです。
※夜間のご入力で翌営業日の11:00～14:00のお受取りは対応できないことが多いです。
※自動送信メールが迷惑メールフォルダに保管されてしまうケースがあるようです。
自動送信メールが届かない場合には、一度、迷惑メールフォルダをご確認いただけますようお願いいたします。

・当日のご予約はお電話で承っておりますのでお気軽にご連絡ください。

予約手順

新発売・限定品

限定品

銘柄ブラジルブルボンクラシコ一番摘み（ピーベリー）（120kg限定）

生豆の特徴 2024年度産ファーストクロップ（一番摘み）です。ほのかに香るカカオフレーバーと、優しいキャラメルのような甘ほろ苦さが魅力です。

1,700円/生豆200ｇ

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新商品

銘柄ブラジルセラード　ボアビスタ農園

生豆の特徴ブラジルらしい軽やかな香味とほろ苦さ、そして適度な甘さが特徴です。どんな場面にも優しく寄り添うジェントルコーヒーです。

1,450円/生豆200ｇ

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新商品

銘柄エクアドル　アンデスマウンテン

生豆の特徴穏やかな酸味となめらかな苦味、後味に広がるまろやかな甘味が魅力です。豊かなコクと香りがコンドルのように舞い上がります。

1,700円/生豆200ｇ

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限定品

銘柄 2024秋のブレンド（秋季限定）

生豆の特徴果実味を感じる甘さと穏やかな酸味、そして柔らかい苦味との調和が持ち味です。芸術の秋、食欲の秋、どちらの秋にもぴったりかと…？

1,450円/生豆200ｇ

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限定品

銘柄 ★ご予約時の自動送信メールについて★

生豆の特徴 gmailなど一部のメールソフトをご利用のお客様に自動送信メールが届かないケースがございます。営業時間外（19:00～翌朝10:00）とはなりますが、私が必ずご予約確認のメールを送信させていただきますのでご安心ください。

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アフリカ産

銘柄ブルンジカジャブレブルボン

生豆の特徴黒蜜を思わせるコクと甘味、ほのかな苦みのバランスが魅力です。コーヒーならではの優雅な余韻をお楽しみください。

1,650円/生豆200ｇ

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銘柄ルワンダ　スカイヒル　

生豆の特徴存在感のあるボディを持ちながらも、透明感のあるクリアな飲み口。ドライフルーツを思わせる甘味とのバランスが絶妙な至高の一杯です。

1,650円/生豆200ｇ

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銘柄ケニアＡＡ

生豆の特徴熟成したワインを思わせるような重厚なボディとキレのある酸味。その奥に隠れたまろやかな甘味をご堪能下さい。

1,550円/生豆200ｇ

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銘柄エチオピアモカグジ

生豆の特徴モカフレーバーと称される独特の甘い香りの後に、爽やかでフルーティーな優しい酸味となめらかな甘さの広がりをお楽しみいただけます。

1,400円/生豆200ｇ

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アジア産

銘柄インドネシア　トラジャ　ランテカルア

生豆の特徴芳醇なコクの中に柔らかですっきりとした酸味と甘み。そして苦味とのバランスもとれた秀逸な一品です。

1,750円/生豆200ｇ

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銘柄パプアニューギニアＡＡプレミアムカイナントウ

生豆の特徴柔らかい苦味と優しい甘さを感じさせるフレーバー、そして程よいコクと酸味。全体的にまろやかですっきりとしたコーヒーです。

1,450円/生豆200ｇ

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銘柄ベトナム　グリーンダラット

生豆の特徴丸みある上品な甘味と香ばしいカラメルのような苦味、甘さすら感じる控えめな酸味が絶妙にバランスしたベトナム産アラビカ豆です。

1,450円/生豆200ｇ

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銘柄インド　モンスーン　

生豆の特徴すっきりとした甘みに後をひく強めの苦味とコク、野性的で自然味あふれるスパイシーな香りが特長です。

1,450円/生豆200ｇ

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中米産

銘柄グァテマラ　オリエンテ

生豆の特徴ベリー系のナチュラルフレーバーが魅力です。軽めの焙煎で華やかな香りを、深めの焙煎でコクと甘味を楽しめる個性あふれる逸品です。

1,650円/生豆200ｇ

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銘柄コスタリカ　セントタラス　ガンボア農園

生豆の特徴マシュマロのようなソフトで温かみのある優しい甘さが魅力です。軽い苦味とほのかな酸味も相まって絶妙なハーモニーを奏でます。

1,550円/生豆200ｇ

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銘柄グァテマラSHB　ラス　ブリサス　アネックス農園

生豆の特徴やわらかい苦みとその後に広がる程よい甘さ、ほのかなに感じるカカオ香が魅力です。どの焙煎度にも合う懐の深いコーヒー豆です。

1,450円/生豆200ｇ

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銘柄メキシコ SHG クステペック農園

生豆の特徴ほど良いコクと甘みある豊かな香り、控えめながらも明るい酸味。軽い飲み口ながらもしっかりと飲み応えある一杯です。

1,450円/生豆200ｇ

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銘柄エルサルバドルＳＨＧ　ジュリア

生豆の特徴カラメルを思わせる甘い香りとほろ苦さが特徴です。なめらかな飲み心地でありながらもしっかりとボディ感も楽しめる魅惑の一杯です。

1,400円/生豆200ｇ

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南米産

銘柄ブラジル　ブルボンアマレロ　ボンジャルディン農園

生豆の特徴ナッツのような軽やかな香りと、ビターチョコレートを思わせる甘い余韻が魅力です。ブラジルならではのバランスの良さをお楽しみください。

1,600円/生豆200ｇ

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銘柄コロンビア　シエラネバダ　

生豆の特徴赤ワインを思わせるようなコクと華やかな香り、軽やかで透明感のある酸味、カラメルのような甘さの余韻が魅力です。

1,500円/生豆200ｇ

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銘柄ペルー　サンチュアリオ

生豆の特徴マイルドな苦味とクリアながらも控えめな酸味、後味の優しい甘さが魅力の、すっきり、まろやか、ふわふわコーヒーです。

1,500円/生豆200ｇ

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銘柄ペルー　チャンチャマヨ

生豆の特徴均整の取れたまろやかな味わいのコーヒーです。ほどほどの酸味とマイルドな苦味、ほのかな甘さの余韻をお楽しみください。

1,400円/生豆200ｇ

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銘柄コロンビア　スプレモ

生豆の特徴まろやかでクセのない味わいと豊かで奥行きのある香りは、飲んだ後に心地よい余韻を楽しむことができます。

1,400円/生豆200ｇ　※価格改定済

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ブレンド

銘柄鉈屋ブレンドⅡ

生豆の特徴鉈屋ブレンド第二弾。芳しい香りと柔らかな甘さ、そして優しいほろ苦さとのバランスの良さをお楽しみ下さい。

1,400円/生豆200ｇ

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予約の手順HOW TO ORDER

豆一覧

1

生豆をえらぶ

予約をおこないたい生豆のを押すとへ変わります。
2

予約フォームへ移動

予約をおこないたい生豆すべてを選択しましたらを押し、予約フォームへ進んでください。
3

条件の選択

予約フォームに選択した生豆が並んでおりますので、各生豆の量や焙煎度合を選択いただき、連絡先とご来店日時をご入力のうえを押し予約内容の確認へ進んでください。
4

予約の確認

予約内容の確認画面にて、入力内容に間違えがないかご確認いただき、を押し予約の決定をおこなってください。